Muskat Ottonel 2017 | trocken ausgebaut, sehr floral

Ein duftig – eleganter erster Eindruck, blumig, Rosenblüten, aber nicht so fett und ölig wie bei gewissen Gewürztraminern vorhanden. Ein sehr schöner, sortentypischer Muskat, weder zu opulent noch zu verhalten –
genau richtig.
Am Gaumen eine kräftige Säure welche vom Körper des Weines gut ausbalanciert wird. Litschi, etwas Blütenhonig und Rosenwasser. Eigentlich besitzt dieser Muskat eine gute Komplexität, welche nicht sofort auffällt. Der Wein hat einen langanhaltenden Abgang mit feinen Anklängen von Rosenblüten. Dieser Wein hat noch Potential für eine weitere Entwicklung und kann noch etwa fünf Jahren gut reifen.
Eines ist sicher, die Trauben wurden bei idealer Reife geerntet. 17.5/20 (91/100). Urs Senn, Jean François Guyard | 27. Dezember 2018 © Vinifera-Mundi